プロテインシェイクは健康ですか?ホエイプロテインに関する重要な事実

床に座っている手にシェーカーを持つ男と女

プロテインシェイクが健康であるかどうかを尋ねるということは、本質的に次の質問をすることです:ホエイプロテインはあなたにとって良いですか?これは、ホエイプロテインパウダーがほとんどのプロテインシェイクのベースを形成しているためです。また、すべてのプロテインシェイクがホエイプロテインパウダーで構成されているわけではありませんが、この記事のために、飲料とサプリメントを同じ意味で扱います。

それで、プロテインシェイクは健康ですか、それともそうではありませんか?あなたが尋ねる。最近のほとんどのものと同様に、答えは単なる「はい」または「いいえ」の答えほど単純ではありません。解明するために、ホエイプロテインの危険性は、ホエイアレルギーや乳糖不耐症などの要因に応じて、人によって異なる可能性があり、どちらも有害な副作用をもたらします。

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次に、人々が1日を通してあまりにも多くのシェイクを消費することによって、あまりにも多くのホエイプロテインパウダーを単に消化するシナリオがあります。これも健康に害を及ぼす可能性があります。もちろん、 何でも 健康に害を及ぼす可能性があるため、プロテインシェイクが健康であるかどうかは実際にはわかりません。

ホエイプロテインは世界中のフィットネスフリーク(多くの有名人やアスリートを含む)によって広く使用されているため、この特定のサプリメントの危険性と利点について知ることが重要です。始めましょう。

ホエイプロテインとは何ですか?

乳製品に含まれる主要なタンパク質の1つであるホエイプロテインは、チーズ製造プロセス中にミルクから分離する液体です。消費されると、それは体に9つの必須アミノ酸、つまりタンパク質を生成し、それらのタンパク質がさまざまな機能を実行できるようにするビルディングブロックを提供します。

ホエイプロテインは、ほとんどの場合、粉末に加工され、液体や柔らかい食品に加えることができます。水、ココナッツウォーター、植物性ミルクなどの液体と混ぜると、プロテインシェイクができます。ホエイプロテインパウダーを氷、液体、フルーツとブレンドして、おいしいスムージーを作ることもできます。

ホエイプロテインがどのように処理されるかに応じて、次の3つの形式の1つまたは組み合わせのいずれかを取ります。

  • ホエイプロテインコンセントレート: これは最も一般的なタイプのホエイパウダーであり、通常70〜80%のタンパク質(30%まで低下することもあります)と、乳糖、脂肪、牛乳からのミネラルを多く含んでいます。
  • ホエイプロテインアイソレート: このタイプはより加工されており、ホエイプロテインコンセントレートよりも乳糖とミネラルが少なく、実質的に脂肪が含まれていません。多数のボディビルダーやフィットネスフリークの間で選択されるサプリメントとして、通常、それ以上ではないにしても、少なくとも90%のタンパク質で構成されています。
  • ホエイプロテイン加水分解物: このタイプのホエイプロテインは部分的に加水分解されており、事前に消化されていると考えられているため、体がより早く吸収することができます。

ホエイプロテインの利点

ご存知かもしれませんが、ホエイプロテインパウダーは、全体的なフィットネスレジメンの一部として多くの人々によって使用されています。これまでのほとんどの研究に基づいて、人気のあるサプリメントは次の利点を提供すると報告されています:

  • 改善された筋肉回復 –激しいトレーニングルーチンの後、ホエイプロテインはあなたの筋肉が迅速かつ効率的に回復するのを助けると信じられています。
  • 改善された筋肉タンパク質合成と除脂肪組織量 –いくつかの研究では、ホエイプロテインは、レジスタンストレーニングルーチンと組み合わせて摂取すると、除脂肪組織量の成長を促進し、筋肉タンパク質合成を改善できることが示されています。他の研究は、ホエイプロテインが筋肉量と筋力を増加させるという主張に反論しています。
  • 栄養補助 –多くの人々は単に食事で十分なタンパク質を摂取していませんが、他の人々は特定の病気のために体重を増やすのに苦労しています。これらのシナリオの両方で、ホエイプロテインは栄養失調に取り組むのを助ける方法としてとられることができます。
  • 傷の回復 –いくつかの研究では、ホエイプロテインが火傷や慢性創傷などからの治癒を促進するのに役立つことが示されています。
  • アレルギー –粉ミルクでホエイプロテイン加水分解物を摂取する乳児は、そうでない乳児よりも特定のアレルギー状態(湿疹など)や反応を発症するリスクが低いと報告されています。
  • 特定の病気や病気からの保護 –これはまだ非常に投機的であるため、横に大きなアスタリスクが必要です。しかし、ホエイプロテインの最大の支持者の中には、ガンを防ぎ、コレステロールを下げ、肝臓の脂肪を減らし、心臓病を予防し、血圧を下げ、さらには子供の喘息と戦うことができると言う人もいます。はい、これらの主張の少なくとも一部を裏付ける研究がありますが、科学が解決したことを意味するものではありません。

ホエイプロテインの危険性

あなたはプロテインシェイクが健康であるかどうかを尋ねてここに来ました、そして今のところ、答えは確かにイエスであるように見えます。しかし、これは私たちが言う部分です:それほど速くはありません。これは、ホエイプロテインパウダーの消費(または過剰消費)に伴う特定のリスクがあり、それらのリスクにはホエイプロテインの副作用が伴うためです。次のシェイクを一気飲みする前に、次の潜在的な危険性を考慮してください。

  • ホエイアレルギー –成人のごく一部は、特に牛乳と乳清にアレルギーがあります。あなたが本当にホエイプロテインにアレルギーがあり、それを大量に消費する場合(適度な量でも大丈夫です)、副作用には胃の痛み、けいれん、食欲減退、吐き気、頭痛、疲労感などがあります。
  • 乳糖不耐症 –アレルギーと混同しないように、乳糖不耐症は、乳製品の主な炭水化物である乳糖を適切に消化できない場合に発生します。このシナリオでは、ホエイプロテインコンセントレートよりもラクトースがはるかに少ない、適度な量のホエイプロテインアイソレート(または乳製品以外のサプリメント)を摂取することをお勧めします。乳糖を過剰に摂取すると、腹部膨満、ガス、胃けいれん、下痢などの副作用が発生する可能性があります。
  • 腎疾患のある人のための腎臓の損傷 –腎臓が健康な場合、ホエイプロテインが腎臓に害を及ぼすという証拠はありません。ただし、腎臓病に苦しんでいる場合は、高タンパク食がさらなる損傷を引き起こす可能性があります。
  • 有害な添加物 –一部のプロテインパウダーには、増粘剤、甘味料、防腐剤などの添加物が含まれています。これらはすべて、健康に害を及ぼす可能性があります。購入する前に必ずラベルをお読みください。
  • 過剰消費 –あなたはこの世界で何かを取りすぎており、少なくともいくつかのケースでは望ましくない結果が生じることは間違いありません。ホエイプロテインの推奨摂取量は1日あたり25〜50グラムで、これは約1〜2スクープに相当します。特定のアスリートがそれよりはるかに多くを費やしていると私たちが言うとき、私たちを信頼してください。他のすべてが失敗した場合は、単に提供の指示に従ってください。

要約すると、ホエイプロテインは必ずしも有害ではありませんが、特定のアレルギーや状態に苦しんでいる場合は有害である可能性があります。ホエイアレルギーや乳糖不耐症がある場合は、代わりに、大豆、エンドウ豆、卵、米、麻のタンパク質を組み込んだ乳製品以外のタンパク質サプリメントの摂取を検討してください。

大事なことを言い忘れましたが、ホエイアレルギーやその他の既存の状態がない場合でも、体が言っていることに常に注意を払ってください。たとえば、定期的にプロテインシェイクをチャグし始め、その後すぐに胃のけいれんやその他の否定的な反応を経験した場合、2つのことが関連していると安全に推測できます。そのシナリオでは、病気の原因を特定するまで、サプリメントを交換するか、除去食を練習します。

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一般的なFAQ

ホエイプロテインは健康に危険ですか?

大多数の研究によると、ホエイプロテインは、乳糖不耐症、ホエイアレルギー、腎臓病などの既存の状態がある場合にのみ危険です。そうでなければ、ホエイプロテインは提案された量で消費されたときに安全です。

ホエイプロテインを摂取する利点は何ですか?

いくつかの研究に基づいて、ホエイプロテインは、とりわけ、迅速な筋肉の回復、コレステロール値の低下、血圧の低下、およびタンパク質合成の改善に関連しています。また、エイズやHIVなどの病気に苦しむ人々による体重増加サプリメントとして使用することもできます。

ホエイは脱毛を引き起こしますか?

いくつかの研究はホエイプロテインの消費を脱毛に関連付けていますが、現在この主張を裏付ける確かな科学はありません。実際、ほとんどの専門家は、タンパク質は髪の毛の喪失ではなく成長に不可欠であると主張します。

最悪のプロテインパウダーは何ですか?

一言で言えば、最悪のプロテインパウダーは、糖分が多すぎるものです。ご購入前に必ずラベルをお読みください。

最も健康的なプロテインパウダーは何ですか?

最高のプロテインパウダーは、増粘剤、防腐剤、甘味料、フィラーなどの過剰な添加物を避けながら、9つの必須アミノ酸を含むものです。

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