一部のワインが頭痛を引き起こし、他のワインが頭痛を引き起こさない理由

ワインの頭痛

なぜあるワインが翌日私に脳のベルトを与えるのですか?あるいは、たった1本のワインの直後に起こるかもしれません。ピンクのマッシュが誕生日パーティーで太ったピニャータのように頭蓋骨に激しく投げ込まれているのを感じるとき…そして、なぜ私たちが無差別な更年期を経験しているように私の友達の頬がすべて紅潮するのですか?それ ' 赤ワイン 二日酔いはいつも他のすべての二日酔いよりも少し暗くて不機嫌そうです。そして、12時間の暗室での二日酔いはどうですか?どこから来たのですか?これらの質問に対する答えがあります!

赤ワインボトル

亜硫酸塩/亜硫酸塩

これは私が何年もの間問題だと思っていたものです…あなたは安いワインを購入し、二日酔いは悪化しているようです。これは常に当てはまるわけではありません。亜硫酸塩はすべてのワインにある程度自然に存在するため、実際に亜硫酸塩を含まないワインを入手することはできません。亜硫酸塩は抗生物質や保存の目的でワインにも添加されます。亜硫酸塩に敏感またはアレルギーのある喘息患者など、世界の人口のごく一部だけがアレルギーを持っています。実際には、パッケージ化された肉、缶詰のスープ、ジャムに大量の亜硫酸塩が含まれています。生ハムとジャムを食べてワインを飲むのは、これらがあなたの脳のベルトに責任がないからです!

それは私が消費する金額ですか、それとも私が消費するものですか?

1996年のペンフォールズグランジのボトルからコルクを繊細に取り除き、最も価値のあるディナーのゲストと共有しようとしているおいしい味を考えている間、1、2、または3本のボトルを飲んでいますか?一口ごとに宝物であり、50ドルの小さな札束がかかるので、1本しか飲まない可能性があります。それとも、簡単に手に入る20ドルのレッドマンクーナワラをバストアウトしていますか?酒屋#WINNINGでは2対1だったかもしれません。ワインの価格が高ければ高いほど、大量のヘラを飲む可能性は低くなります。あなたがバラーでない限り。その場合、おそらく翌日にはビタミン点滴をする余裕があるので、二日酔いは過去のものとなります。安く飲む=もっと飲む=二日酔いに耐える。高価な飲み物=より落ち着いたまま=経済的な二日酔いに耐え、できれば物理的な二日酔いを減らします。それらの両方に亀裂を与えます。

赤ワインが飲める頭痛

タンニン

タンニンは、ブドウの皮、種、茎がワイン造りの過程に関与するときに発生する、美味しくて生意気な人格形成の喜びです。それらは一口飲んだ後のあなたの舌と歯茎の乾燥効果です。それらはワインの熟成、構造の形成、風味の提供を助け、抗酸化物質のよく知られた供給源です。したがって、あなたが読んだすべての雑誌が「赤ワインを飲むことができる、それは健康的だ」というような理由です。赤ワインは肌に触れるため赤く、したがってすべての赤ワインにはタンニンが含まれています。しかし、タンニンはあなたに同意しないかもしれません。タンニンアレルギーはまれですが、ダークチョコレートと紅茶(他の高タンニン食品)も頭痛を引き起こす場合は、敵になる可能性があるので、白ワインに固執してください。

アルコールレベル

夕食時にグラス3杯のワインを飲むことができます。しかし、8%のドイツのカビネットリースリングの上に14%のアルコールのクナワラカベルネソーヴィニヨンを3杯飲むと、血中アルコール濃度とほろ酔い感に大きな違いが生じます。白ワインは赤よりもアルコールが少ないことがよくあります。大きくて美しい14%のアルコールワインを飲むことは、同じ時間内に8%のドロップの2倍近くの量のアルコールを消費したことを意味します。また、さらに脱水状態になります。

シュガー

安いワインはより多くの砂糖を含んでいます。あなたがより多くの砂糖を消費するほど、あなたの体はより多くの水を消費します。砂糖はあなたの体とあなたの脳の他の部分から水を吸います..スマッカーの頭痛を引き起こします。これを避けるために、怖い/フルーティー/ヴィンテージ風のボックスワイン、甘くて半辛口のワインから離れて、あなたのワインは砂糖が少ない可能性が高いので、ディナーパーティーのヴィーノにもう少し費やしてください。大量生産されたワインは、風味とアルコールを強化するために、より多くの砂糖を含んでいることがよくあります。そしてもちろん、もっと水を飲む。

ヒスタミンはワインの副産物として自然に発生しています

ヒスタミン

ここに私たちの犯人がいるかもしれません!ヒスタミンは、ワインと発酵プロセスの自然に発生する副産物です。一部の人々はヒスタミンを代謝することができず、顔面紅潮や頭痛などのアレルギー反応を起こすのが一般的です。ヒスタミンは、赤ワインから得られるピニャータの脳の即時の状況の背後にある最も可能性の高い理由です。それらは白ワインやシャンパンよりも赤ワインではるかに高いレベルで発生し、場合によっては白ワインよりも最大200%高くなります。だから、あなたの化学者に飛び乗って、あなたのディナーパーティーの前にいくつかの抗ヒスタミン薬(あなたがスープで眠りたいのでなければ眠くないもの)をポップしてください...ゲームチェンジャーになるかもしれません。

頭痛を解決するには

飲む前後にビタミンB6を摂取すると二日酔いに効果があることを確認した研究が行われているので、試してみてください。あなたはまたあなたの赤を混ぜたいかもしれません。ガメイやピノノワールのような明るい赤はタンニンが少なく、サンジョヴェーゼとテンプラニーリョは適度にタンニンがあり、カベルネソーヴィニョンとネッビオーロは高いです。出かける前に抗ヒスタミン薬を試してください。または、おそらく一晩白を試してみてください。あなたのワインのアルコールのレベルに注意してください、それはボトルに書かれています。学校の夜なら少ないほうがいいです!たぶんあなたのドロップにもう少し費やすでしょう、もしワインの砂糖が少なければ、翌日気分が良くなるかもしれません。確かなことの1つは、1つの水、1つのワインが常に開始するのに適した場所であり、最初のボトルのソロを磨いた後はおそらく減速することです。

著者について: ケイトペックに会いましょう。彼女はMTVでの謙虚な始まりから始まり、現在はネットワークテンのモータースポーツプログラムであるRPMのレポーターであり、ワインについての考えをMan OfManyに提供しています。ブドウのマニアックなケイトは、WSET3の資格を取得し、活気に満ちた情熱と伝染性のエネルギーをエキサイティングなワインの世界にもたらします。

一般的なFAQ

安いワインで頭痛がするのはなぜですか?

安いワインはより多くの砂糖を含んでいます。砂糖はあなたの体や脳の他の部分から水分を奪い、頭痛を引き起こします。

ワインに含まれる亜硫酸塩は頭痛の種になりますか?

ワインに含まれる亜硫酸塩は、通常、頭痛の原因にはなりません。一部の人々は亜硫酸塩にアレルギーを持っていますが、頭痛は一般的なアレルギー反応ではありません。